Ингредиенты
- 4 яйца
- 100 г ветчины
- 1 столовая ложка майонеза
- 1/2 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка нарезанного базилика или 1 чайная ложка нарезанной петрушки
- 1 столовая ложка свежего лука
- 1 редька.
Приготовление
Отварите яйца (10-12 минут), охладите, очистите, разрежьте аккуратно пополам. Чайной ложкой достаньте желтки. Желтки положите в емкость и разомните. Ветчину, лук мелко нарежьте, смешайте с базиликом, петрушкой, майонезом, горчицей, желтками.
Приправьте солью и перцем. Полученную начинку разместите в половинках белков с горкой. Украсьте ломтиками редиса, петрушки.
