Печенье с джемом

Ингредиенты

• 220 г. сливочного сыра комнатной температуры;
• 220 г. сливочного масла комнатной температуры;
• 2  1/2 ст. муки;
• стакан любого джема;
• яйцо для смазывания;
• сахарная пудра.

Приготовление

1. Взбить масло с сыром
2. Всыпать муку и быстро замесить мягкое тесто
3. Убрать в холодильник на 4-8 часов (как время позволяет).
4. Раскатать тесто между 2 пленками, разрезать на прямоугольники (5х5см).
5. Положить по 1/2 чайной ложки джема на середину и защипнуть два противоположных конца
6. Переложить на противень (застелить пергаментом).
7. Смазать яйцом.
8. Духовка на 200.
9. Выпекать 15 мин.
10. Посыпать сахарной пудрой.

Источник:novyerecepty.ru